[간단 리조또] 남은 미역국 활용해서 미역 크림 리조또 만들기
안녕하세요:) 미역국 좋아하시나요?~저는 미역국을 좋아해서 종종 끓여서 먹는데요! 한 번에 많이 끓여 놓고 소분해서 냉동 보관해 놓으면 바쁠 때 꺼내서 해동만 해 놓으면 후다닥 끓여 먹기 너무 편한 것 같아요~ 미역국은 그냥 밥 말아서 김치랑만 먹어도 너무 맛있지만, 오늘은 남은 미역국으로 좀 색다르게 먹어보면 어떨까 생각하다가 미역 크림 리조또를 만들어 보았어요:) 그럼 남은 미역국을 활용한 미역 크림 리조또 만드는 방법 소개해 드릴게요:) [간단 리조토] 남은 미역국 활용해서 미역 크림 리조또 만들기 필요한 재료 (3인분) 남은 미역국 750ml, 찬밥 3 공기, 양파 1/2개, 올리브유 3큰술, 다진 마늘 1.5큰술, 우유 250ml, 생크림 80ml, 슬라이스 치즈 1개, 파마산 치즈가루 2줌, ..
2022. 1. 6.
[가벼운 한 끼] 집밥 백선생 백종원 차돌말이찜과 차돌된장찌개 만들기
안녕하세요:) 오늘은 밥 없이 가벼운 한 끼로 먹기 좋은 차돌 말이 찜을 만들어 보았어요. 차돌박이는 항상 구워만 먹고 쪄먹어 보지 않았는데 만들어 먹어 보니까 너무 괜찮네요~ 한 번에 차돌 된장찌개까지 1+1으로! 레시피는 집밥 백 선생에 나온 방법을 참고해서 만들어 보았어요! 그럼 만드는 방법 소개해 드릴게요:) [가벼운 한 끼] 집밥 백 선생, 백종원 차돌 말이 찜 & 차돌 된장찌개 만들기 필요한 재료(2-3인분) 차돌 말이 찜: 새송이버섯 1개, 표고버섯 1개, 팽이버섯 1개, 당근 1/4개, 양파 반개, 부추 적당히, 숙주 두 주먹, 파프리카 1/4개, 대파 반 대, 깻잎 20장, 후추 약간, 소금 한 꼬집, 설탕 2/3 큰술, 밀가루 약간(밀가루 대신 튀김가루나 부침가루, 전분가루를 사용해도 ..
2021. 12. 29.
