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자취요리5

분식집 맛 초간단 참치김치덮밥 만들기 (feat.고추참치) 안녕하세요:) 오늘은 고추참치 1캔으로 누구나 다 맛있게 만들 수 있는 분식집 스타일 참치김치덮밥을 만들어보았어요!:) 어렸을 때 집 근처 분식집에서 먹은 참치김치덮밥이 정말 정말 맛있었는데요! 분식집 스타일의 비법은 바로 고추참치였어요! 고추참치 넣고 만드니까 비슷한 맛이 나는 것 같아요! 초간단 하지만 만드는 법 소개해드릴게요:) 분식집 맛 초간단 참치김치덮밥 만들기 (feat.고추참치) 필요한 재료 고추참치 작은 거 1캔 신김치 반공기 정도 대파 1/2대 양파 1/4개 고춧가루 1/2 큰술 간장 1/2 큰술 맛술 1/2 큰술 설탕 1/2 큰술 물 50ml 김치 국물 1큰술 계란 1개 김자반 or 김가루 참기름 1 큰술 통깨 1 큰술 만드는 방법 신김치는 잘게 썰어 설탕 1/2T, 고춧가루 1/2T,.. 2021. 12. 6.
아하부장 레시피 오징어 덮밥 만들기 안녕하세요:) 오늘은 유튜버 아하 부장 레시피를 참고해서 간단하게 오징어 덮밥을 만들어보았어요. 유튜브에서 레시피 보다가 평소 만드는 방법이랑 달라서 궁금하기도 하고 맛있어 보여서 한번 만들어보았어요! 만드는 방법이랑 후기 알려드릴게요:) 아하 부장 레시피 오징어 덮밥 만들기 필요한 재료 (2인분) 1. 재료 오징어 200g (생오징어가 없으면 냉동 오징어를 해동 후 사용 가능) 양배추 100g (배추, 양배추 모두 가능) 쪽파 40g (대파 가능) 꽈리고추 8개 (일반 고추 가능) 청양고추 1개 (매운 거를 좋아하면 3개) 양파 100g 고춧가루 1T (매운 거를 좋아하면 1-2T 더 추가) 참기름 1/2T 깨 조금 2. 소스 재료 고추기름 2T 간장 1T 굴소스 1T 맛술 1T 다진 마늘 1T 설탕 .. 2021. 12. 1.
[간단한 닭다리살 요리] 일식 닭고기 덮밥 오야코동 만들기 안녕하세요:) 오늘은 닭다리살만 있으면 간단하게 만들 수 있는 일식 닭고기 덮밥 오야코동을 만들어 보았어요. 오야코동의 "오야"와 "코"는 부모와 자식이라는 뜻이라고 하는데요. 닭고기와 계란이 한 그릇에 담겨 붙여진 이름이라고 합니다. 쉽게 만들어 든든하게 한 그릇 먹을 수 있는 오야코동 만드는 법 알아보아요:) [간단한 닭다리살 요리] 일식 닭고기 덮밥 오야코동 만들기 필요한 재료 (1인분) 닭다리살 80g 양파 1/3개 대파 1/3개 계란 1개 간장 or 쯔유 2큰술 맛술 2큰술 설탕 2/3큰술 생강가루 0.5 작은 큰 술 가쓰오부시 다시마 육수 80ml (육수 없으면 물로 대체 가능) 청주 조금 (없으면 맛술로 대체 가능) 시치미 (생략 가능) 김 (생략 가능) 만드는 방법 재료 준비: 육수 만들기.. 2021. 11. 29.
[초간단 요리] 양배추 베이컨 덮밥 만들기 안녕하세요:) 오늘은 초간단 요리지만 다른 반찬 없이 든든한 한 끼로 딱인 양배추 베이컨 덮밥을 만들어봤어요! 너무너무 간단한 만드는 방법 소개해드릴게요! [초간단 요리] 양배추 베이컨 덮밥 만들기 필요한 재료(1인분) 양배추 1/4 통 베이컨 2줄 대파 1/5 대 통마늘 3알 계란 1개 간장 0.5 큰술 굴소스 1 큰술 참기름 약간 후추 약간 만드는 방법 재료 준비 양배추는 채 썰어 흐르는 물에 씻어줍니다. 대파는 송송 썰어 준비합니다. 통마늘 3알은 편으로 썰어 준비합니다. (없으면 다진 마늘도 가능) 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 프라이팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파 기름을 내줍니다. 편 마늘도 같이 볶아줍니다. 마늘이 노릇해지면 베이컨을 넣고 볶아줍니다. 간장 0.5T를 넣고 향.. 2021. 11. 23.
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