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와인 안주2

로제소스에 퐁당!수제 함박스테이크 만들기(크리스마스 홈파티 요리로 딱~) 안녕하세요:) 이제 크리스마스가 2주 정도 남았네요! 크리스마스는 지금부터 분위기를 내줘야 제맛이잖아요~오늘은 미리 크리스마스 홈파티 요리로 뭘 만들어 볼까 하다가 로제 함박 스테이크를 만들어 봤어요! 그냥 함박 스테이크를 만들까 했는데 로제 소스를 너무 좋아해서 로제 함박으로 만들어 보았어요! 로제 소스에 퐁당 빠진 수제함박 스테이크 만드는 방법 소개해드릴게요:) 스테이크 패티는 백쌤 레시피를 참고해서 만들었어요! 로제 소스에 퐁당! 수제 함박 스테이크 만들기 (크리스마스 홈파티 요리로 딱~) 필요한 재료(2-3인분) 양파볶음 : 양파 1개 식용유 1큰술 버터 30g 간 마늘 1큰술 소금 약간 스테이크 패티 : 양파볶음 반 간 소고기 120g 간 돼지고기 160g 계란 1개 빵가루 50g 우스터소스 2.. 2021. 12. 9.
연말 홈파티 메뉴! 블루치즈 뇨끼 만들기 (feat. 나혼자 산다 키 뇨끼) 안녕하세요:) 뇨끼 좋아하시나요? 저번에 나 혼자 산다를 보다가 키 님이 블루치즈 뇨끼 만드는 거 보는데 너무 맛있어 보이는 거예요! 한 번 만들어보고 싶어서 블루치즈를 하나 사놨었는데 계속 미루다가 이제야 만들어봤어요! 꾸덕하고 진한 블루치즈 감자 뇨끼 만드는 법 소개해 드릴게요:) 연말 홈파티 메뉴! 블루치즈 뇨끼 만들기 (feat. 나 혼자 산다 키 뇨끼) 필요한 재료(3-4인분) 뇨끼 재료: 감자 4개 약 700-800g 밀가루 (중력분) 150g 계란 노른자 1개 올리브유 소금 버터 블루치즈 크림소스 재료: 블루치즈 125g 생크림 300ml 우유 300ml 다진 마늘 2큰술 양파 1/2개 양송이버섯 8개 만드는 방법 step 1 뇨끼 반죽 만들기 감자를 오븐에 넣고 200도로 40-50분 구워.. 2021. 12. 8.
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